関東の日本酒

今期の新酒が入荷しました！　酒米の最高峰 山田錦 を50％まで磨いています。抜群の旨味とキレの良さをご堪能戴けます！食中酒としても存分にご堪能戴ける逸品です！！ 精米 ： 50％　　酵母 ： 協会9号　　日本酒度 ： ±0 酸度 �... 続きを読む

今期の新酒が入荷しました！フレッシュに香る心地よいメロン香と、穏やかな米の旨味が存分にお楽しみ戴けます。旨味と軽快さをあわせ持つ非常にキレの良い酒質に仕上がっています。程よい酸が喉越しの爽やかさを演出しています。精米 ： 50％　　�... 続きを読む

「相模灘」と言ったらこの酒！ほのかで心地よい吟醸香が感じられます。 マスカット系の優しい果実味が楽しめるやや軽快な口あたり、喉越しの余韻は控えめでとてもキレの良い辛口の爽やかな逸品です。 キンキンに冷えた状態でさっぱりとお楽しみ�... 続きを読む

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実にきれいで旨いです！大変穏やかで落ち着きのある上立ち香。 まろやかで優しい口当りの旨味抜群の美酒です。 後キレも非常に良く存分に米の旨さをご堪能戴ける辛口の逸品です。 キンキンに冷えた状態でさっぱりとお楽しみいただけますが、 ぜひ10度〜15度... 続きを読む

実にきれいで旨いです！大変穏やかで落ち着きのある上立ち香。 まろやかで優しい口当りの旨味抜群の美酒です。 後キレも非常に良く存分に米の旨さをご堪能戴ける辛口の逸品です。 キンキンに冷えた状態でさっぱりとお楽しみいただけますが、 ぜひ10度〜15度... 続きを読む

今期の新酒が入荷しました！フルーティな果実味あふれる新酒らしさと、純米酒特有の幅のある旨味とのバランスが非常に素晴らしい美酒です。精米 ： 55％　　酵母 ： 協会9号　　日本酒度 ： ＋1 酸度 ： 1.9　　アルコー... 続きを読む

酒米の最高峰 山田錦 を50％まで磨いています。爽やかな口あたりと抜群の旨味が実に素晴らしい！食中酒としても存分にご堪能戴ける逸品です！！ 精米 ： 50％　　酵母 ： 協会9号　　日本酒度 ： ＋2 酸度 ： 1.6　　アル�... 続きを読む

源氏山 遊禅語録 坂道を登りつめると、古都鎌倉の家並越しに相模灘の光る波頭が望める源氏山。厚いご供養のまごころに、香木白檀のふくよかな芳香を添えたその幽玄な香りは、まるで森林浴をしているようなおだやかな薫り・・・白檀の甘い香... 続きを読む